家庭菜園歴はかれこれ20年くらいですが、熱が上がったり冷めたりで、熱心に管理した記憶はありません。
薬草に関するブログやツイッターを始めたのをきっかけに、薬草ガーデン講座を受講し、家庭菜園にも力を入れていくことにしました。
栽培する品種は主にハーブや薬草。少しだけ野菜も取り入れて、嫁ちゃんと共同で栽培の記録を発信していきたいと思います(^▽^)/
現在の薬草ガーデンの様子
8月18日現在の我が家の薬草ガーデン（畑）はこんな感じです。
嫁ちゃんと話し合ってそれぞれが植えたいものを少しずつ植えています。
忙しさにかまけて管理不行き届きになることも多々ありますが、気長に薬草・ハーブ栽培を覚えていこうと思います。
以下の写真は我が家の薬草＆ハーブたちです(^^♪
撮影時、真夏の灼熱で土が干上がってました(^-^;
オレガノ
3年前に苗で我が家の畑にお連れし何の手入れもせず野放しにしていたのを、1年ほど前に植え替え。
6月に軽く収穫し、2か月でワサワサと生い茂ってきました。
花が終わった後に収穫をかねて切り戻しをすると、秋にまた成長し花が咲くとのことで、
枝のように硬くなった根っこを取り除き、刈り込みました。
が、光合成に必要な葉まで勢いで刈りすぎてしまい、つんつるてんに・・・
元気になるのを祈るばかりです(^-^;
ゲンノショウコ
配置図にはありませんが、お盆前にゲンノショウコを全収穫しお茶を作りました。
ゲンノショウコ茶は初めて作ります。
長く煎じると下痢止め、短く煎じると緩下剤としての効果が期待できます。
また、胃腸の弱い方は薄く煎じてお茶代わりに飲むとよいようです。
初めてのゲンノショウコ茶。
干し方が足りないのか青臭くて正直おいしいと言える味ではありません(^-^;
焙煎したり、他の薬草とのブレンドも考えてみます。
まとめ
それなりに成長してますが、収穫の後は活用法を考えていかなくてはいけません。
フェンネル、エキナセア、ニホンヤマハッカ、我が家の食文化にない作物もあり、無駄にならないよう活用法を調査研究していきたいと思います。
また、暦の上では秋。
秋~冬にかけて収穫できる作物の計画を。
差し当たって思いつくのは大根、春に発育不全に終わったルッコラの秋撒き、レタスなどを計画したいと思います。