セイヨウノコギリソウの花が咲いてます
あの時の苗が成長 6月24日に鹿川ししがわ渓谷に薬草観察に行った帰りに道の駅 北方きたかたで買った苗から育てたセイヨウノコギリソウが花期を迎えています。 セイ…
2023年7月
【晴耕雨読】「街とその不確かな壁」
時にはのんびり読書でも 毎週のように薬草関連のイベント続きで疲労がたまっていたせいでしょうか。 帯状疱疹になってしまいました。 1週間前の7月22日に異変に気…
「スギナ団子の作り方」YouTubeに公開しました！
7月15日に撮影を行った「スギナ団子の作り方」の動画をYouTubeに公開しました！ スギナは道端に普通に生えているトクサ科の野草ですが、利尿や消炎などの薬効…
【薬食同源】男の弁当43｜「みょうが」日本発！香り高い健康食材♪
連43回目の薬食同源「男の弁当」。 今回の食材メモは「みょうが」 我が家の家庭菜園では7月に入ってうっかり開花したものを収穫しましたが、おいしかったですよ(^…
「スギナ団子」Youtube料理動画撮影会を開催しました
2023年7月15日、日向市内の撮影スタジオで「スギナ団子」のYoutube料理動画撮影会を開催しました。 出演者は薬膳チーム管理栄養士のＲ先生と薬剤師のＨ先…
【薬食同源】男の弁当42｜「なす」ストレス社会の強い味方♪
連載回42目の薬食同源「男の弁当」。 今回の食材メモは「なす」 言わずと知れた夏野菜の定番。 なすは油との相性が良く、天ぷらや中華料理の素材によく利用されます…
【薬食同源】男の弁当41｜「じゃがいも」実はビタミンの宝庫！
連載41回目の薬食同源「男の弁当」。 今回の食材メモは「じゃがいも」 家庭菜園で採れたじゃがいもを毎日のように食べておられる方も多いのではないでしょうか。 料…