活用

薬膳酒房2 キウイ酒の仕込み

今回はキウイ酒。 8月9日にキウイ酒を仕込み、9月1日に試飲してみましたのでご報告いたします。 ちなみに9月1日は「キウイの日」の日だそうです(^▽^)/ 仕…

栽培

ぼちぼち薬草ガーデン通信1(2022/8/18)

家庭菜園歴はかれこれ20年くらいですが、熱が上がったり冷めたりで、熱心に管理した記憶はありません。 薬草に関するブログやツイッターを始めたのをきっかけに、薬草…

料理

薬食同源@お弁当ツイートまとめ3(R4/8/8~12)

お弁当ツイートまとめの第3回目。 ちらし寿司、サルサ、サンドイッチと初ツイートのメニューが並びました。 夏バテしないよう食事と運動で体力をつけていきたいと思い…

活用

薬膳酒房1@ブル―ベリー酒の仕込み

薬用酒は今まで梅酒、シソ酒など報告してきましたが、今回はブルーベリー酒。 ブルーベリーはアントシアニンなどのポリフェノールが豊富で目の健康に良いことで有名です…

学び

薬草観察記2 御鉾ヶ浦,牧水公園,椎葉村編

連載第2回目の薬草観察記。 2022年8月5日から8月7日まで3日間の観察記です。 今回の観察場所は、①8月5日細島・御鉾みほこヶ浦うら(日向市)、②8月6日…