カモミール収穫体験会第1弾
東郷町カモミール収穫体験会の第1回目が開催されました。
今日のカモミール収穫体験会は某大手スーパー・イ〇〇九州の労働組合イ〇〇九州ユニオンさんの社会貢献型社員活動の一環として開催され、東郷まちづくり協議会および日向市が全面協力する形で行われました。
もともとイ〇〇九州さんは東郷産カモミールを使用した『カモミールジン』を独占発売しており、そのご縁で今回のイベントが実現。
午前中にカモミールの花を収穫した後、地元の山菜を使った郷土料理で昼食をとり、13時から薬草に関する講演を聴講するといったスケジュールになっていたようです。
業務終了後、会場へ急行！
私たちやくそう会の講話は13時から。
業務の合間におにぎりを1つだけ急いで食べ、12時前に職場を出て、途中、管理栄養士のR先生を拾って会場に直行です。
職場から会場までは車で約40分。
12時40分ごろ到着し、薬剤師会から借りてきたプロジェクタやスクリーンを素早く設置。
13時の開演に間に合いました。
講演開始
講演内容は前半と後半に分かれ、前半30分は私がやくそう会の組織や活動内容のご紹介、薬草観察会のすすめなどについて講演。
後半30分は管理栄養士のR先生が実際に作った料理の写真を紹介しながら薬膳についてお話しいただきました。
収穫後でお疲れのところにも関わらず、23名の組合員さんが熱心に聴講されていました。
機会を与えてくださったまちづくり協議会さんおよび日向市さん、そしてイ〇〇九州ユニオンさんにこの場を借りて深く感謝申し上げます。
次回は5月11日
次回は5月11日にカモミールジンを監修されたマスターソムリエの高野さんも来訪され、第2回目が開催されます。
高野さんのスピーチ後に再び同じ内容をお話しさせていただくことになっています！
