当サイトへお越しいただきありがとうございます
みちをと申します。
無数のサイトをかき分けて、当ブログにたどり着いたあなた様は植物に興味がおありの心優しい御仁と拝察いたします。
不思議なご縁があって、7年前から植物の力で地域を盛り上げる活動を行っていて、薬剤師、栄養士の植物愛好家からなる市民グループ「やくそう会」の代表をしております。
(もしお時間ございましたら、プロフィールをご覧ください。)
リラックスサーフタウン日向
宮崎県の北の方の日向市というところに住んでおります。
温暖な気候で海、山、街がほどよく混ざった住みやすい街です。
サーフィンが盛んで世界大会も時々開催されます。波がとてもよいのだそうです。
リラックスサーフタウン日向を標榜し、都会からのサーフィン移住が多いところです。
トップページ写真はすべて日向市内で撮った写真で、左の写真はサネカズラの果実。しっかり熟すと食べられます。滋養強壮作用があって薬用酒も作れます。
右はやくそう会でレシピ開発したヤマノイモのムカゴの五目ちらしです。
写真中央は日向市の市花のひまわり。
観賞用だけでなく、種は食用やヒマワリ油、花は染料、葉は家畜の飼料と様々な用途に使用される経済植物でもあります。
リラックス カモミールティー
7年前から日向市は、リラックスサーフタウン日向にふさわしい新たな特産品としてカモミールを戦略的に栽培導入しています。
化学肥料や農薬を一切使用せずに栽培され、甘い芳香とまろやかな口当たりが特徴です。
私たちは2021年から行政、生産者と協力し保険薬局でのカモミールティーの販売を行っています。
コンビニと同じくらい店舗数が多い保険薬局を地元産農産品の産業創出の場として活用する試みです。
今年度は行政、生産者と共同で収穫体験会も開催しました。
これからやりたいこと
「やくそう会」で今年度予定している活動は、大きく以下の4つです。
①日向市有用植物ガイドブックの出版
②市民向けイベント「みんなの薬草観察会」「カモミール収穫体験会」の開催
③野草を使った薬膳料理の研究開発
③カモミールティーの保険薬局での販売
これらの成果は、「やくそう会」のホームページや
楽しい雰囲気を前面に出しながら制作していきたいと考えていますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。