2023年7月15日、日向市内の撮影スタジオで「スギナ団子」のYoutube料理動画撮影会を開催しました。
出演者は薬膳チーム管理栄養士のＲ先生と薬剤師のＨ先生。
今回の料理は春の薬草観察会で提供した「スギナ団子」
スギナの香ばしさがクセになる、野趣あふれる一品です。
久しぶりの撮影でカメラの扱いに四苦八苦したり、だんご粉の変更で仕上がりが違うハプニングもありましたが終始和やかで楽しい撮影会でした(^^♪
薬草観察会と連動することで、地域の薬草文化の醸成に役立てたいと思います。
動画公開時はあらたてご報告いたしますのでお楽しみに！(^▽^)/
