短歌どうでしょう？若山牧水と植物の素敵な関係
ヒュー!日向、ヒュー!短歌 最近私が記事の中でちょちょい短歌を入れ込んできているので(^-^;なんだか気になっている方がいらっしゃるかもしません。 日向市（東…
空飛ぶ新玉ねぎ
おいしい新玉ねぎ 新玉ねぎの出荷は通常3～5月ですが、宮崎の日照時間の長さを生かして1～3月に早々と出荷される品種があります。 延岡特産の「空飛ぶ新玉ねぎ」で…
感謝。
バレンタインデー 2月14日は大切な人に贈り物をする日です。 私も家族からチョコをもらいました。 そして、私は両親に「健康で長生きしてください」と養命酒を贈り…
料理動画撮影の練習①
料理動画撮影の練習 料理動画制作を始めたことは既にご報告しておりますが、コロナ禍のため娘と撮影練習を繰り返しております。 実は前回、動画制作の準備をしているこ…
薬食同源・男の弁当
料理を始めたきっかけ みちをブログにお越しいただきありがとうございますm(__)m ほぼ毎日、自分で弁当を作っています 私が料理を始めたのは2017年から。 …
冬来たりなば春遠からじ
「節分」って年4回あるんですね 2月3日の節分の日に豆のことかなんかについて書こうと話題を探したのですが、2月3日の朝刊は節分の話題はほぼスルー。 「大寒」と…
薬草観察会の振り返り①
定例薬草観察会 やくそう会では新型コロナの感染拡大期を除いては、毎月1～2回の定例薬草観察会を行っています。 開催理由は日向市有用植物ガイドブックに使用する写…
料理動画撮影の準備着々
薬草スタジオ オミクロン株が猛威を振るっていますが、どうか皆さま不要不急の外出を控え、ご無理をなさらずご自愛くださいませ。 このような時は、部屋にこもって英気…
日向ジンシリーズ第二弾「へべすジン」発売！
満を持して「へべすジン」登場！ 2021年1月22日、日向産原料を使用したジンの第二弾となる「へべすジン」が発売になりました。 へべすは日向を代表する柑橘です…
東郷産カモミール使用「カモミールジン」
「カモミールジン」イオン九州から発売！ 日向市東郷産カモミールを使用した使用カモミールジンが2021年10月9日にイオン九州さんから発売されました。 カモミー…
キンカンで「ポリ活」
昔は子供のおやつ 庭にキンカン（金柑）がたわわに実っています。 皮は甘く、果肉はすっぱい、皮ごと食べられる手軽なフルーツです。 キンカンといえば私の小さい頃は…
撮影機材：SONY純正リモコン
SONY α リモートコマンダーRMT-DSLR2 料理動画の撮影機材を揃えています。 撮影機はもともと愛用しているミラーレス一眼SONYα6000を2台を使…
地元感あふれるカモミールこんにゃく
体ぽかぽかリラックス 冷え込みも厳しくなるにつれて、やっかいなオミクロン株が急拡大しています。 皆様もどうかお気を付けくださいませ。 はやく有効な治療薬が開発…
鏡開き：ぜんざいいかがですか？
寒い日が続きますが皆様お元気でお過ごしでしょうか。 感染予防と養生でオミクロン株に負けない体力・気力づくりをこころがけていきたいものです。 1月11日は鏡開き…